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現(xiàn)如今,餐飲裝修設計在餐飲行業(yè)中占據(jù)了越來越重要的角色,逐漸成為現(xiàn)代餐飲店的風向標。一個優(yōu)秀的餐飲裝修設計能起到了烘托室內氣氛、創(chuàng)造環(huán)境意境、豐富空間層次、強化室內環(huán)境風格和調節(jié)環(huán)境色彩等作用,而在餐飲裝修設計中,空間的規(guī)劃設計是畫龍點睛的一個部分。那么餐飲裝修如何做好空間設計呢?下面國建建筑小編為您介紹:

餐飲裝修做好空間設計,應注意以下方面:
1、空間設計符合餐廳市場定位
餐飲裝修的空間設計對于整個餐飲店的主題定位要求及其明確,因為餐飲店的主題便是整個餐飲店的靈魂所在。要將餐飲店自身的特色與優(yōu)勢清晰呈現(xiàn)在人們眼前,餐飲店的主題也必須符合餐飲店的主打菜品,為人們帶來無論是從所見所處的環(huán)境中還是對于菜色的美味都有不同的體驗。這就要求餐飲裝修設計要站在目標人群的角度,投其所好,同時又做到別具一格。舉例來說,要是在旅游勝地開餐館,就要把握顧客的心理需求,應該讓餐廳具有濃郁的地方特色和民族風情,這樣才能勾起客人的好奇心,增加客人的滿意度。
2、做好餐飲空間動線規(guī)劃
在餐飲的空間設計中,還有非常重要的一環(huán)就是動線的規(guī)劃。如果說空間的展示是外衣,那么空間動線的規(guī)劃則是紐扣。一個好的空間,不單單是要用文化、美感來吸引消費者,還要為餐飲老板帶來收益,這才是專業(yè)的餐飲裝修設計。幾人位的規(guī)劃,動線如何走,都決定了餐廳收益。
3、餐飲裝修巧用空間色彩
餐飲裝修設計在空間色彩搭配上應該選擇一些比較鮮艷的顏色,比如說橘黃色、紅色等,這樣的色彩會令人輕松愉悅,比較符合快餐的食用特點。如果細心觀察,你會發(fā)現(xiàn),快餐店的服務員穿的服裝顏色都比較艷麗,有別于咖啡館或者中餐廳,這樣鮮明的色彩更能增進人的食欲。
4、餐飲裝修增加DIY設計裝飾
餐飲裝修設計時,如果能加入一些DIY手工藝術品,能在空間中起到很好的裝飾效果。比如說墻壁可以選擇符合餐館裝修風格的手繪,一些小的DIY小工藝擺在恰當?shù)奈恢靡材懿┑貌恍〉难矍颉H绻麑⒁恍〥IY設計產(chǎn)品放在柜臺,與餐點一起贈送給顧客說不定還可以帶動餐館的消費。
綜上所述,就是餐飲裝修做好空間設計,應注意的一些方面。在餐飲裝修設計過程中的空間設計并不是一件簡單的事情,它往往包含著各種方面,從餐廳市場定位、空間動線規(guī)劃到空間色彩、DIY設計裝飾方面都是非常重要的方面,我們在每一步都要注意細節(jié),不能出現(xiàn)任何差錯。


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